ルイボスティーとは？味や飲み方、おすすめ商品をご紹介

[1]ルイボスティーとは？

「ルイボス」とは南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈に自生するマメ科の低木で、この木から作られるお茶を「ルイボスティー」と呼びます。日本では認知度の高いルイボスティーですが、実はルイボスは世界中で南アフリカのみで育つ貴重な植物。

強い日差しと昼夜の寒暖差が30度以上になることもある過酷な環境で育ちます。現地の言葉で「ルイボス」＝「赤いやぶ（茂み）」を意味し、発酵したルイボスティーの水色（すいしょく）も深い赤褐色です。

ノンカフェインというのも大きな特徴で、人工的にカフェインを取り除くデカフェではなく、ルイボスそのものがカフェインフリー。小さいお子様や妊婦さんでも飲むことができます。

現地では昔から健康のために飲まれていた

ルイボスティーは、先住民のサン族・コイコイ族の間で数世紀にわたり飲み続けられてきました。先住民の間では「不老長寿のお茶」「奇跡のお茶」と呼ばれ、抽出したり煮出したりして飲まれていたようです。現在のように嗜好品としてではなく、主に治療目的で飲まれていたと考えられています。
（参照：ルイボスマーク）

[2]ルイボスティーの味の特徴

深い赤褐色の水色で、ほんのり甘い香りと爽やかさを感じる飲みやすい味です。フレーバーティーに使われることも多く、様々な種類が販売されています。紅茶のような水色ながら味もしっかりしており、ミルクティーも楽しめます。

また、よく目にしているのが発酵ルイボスで水色の赤いものですが、現在は発酵していないグリーンルイボスも見かけるようになりました。

グリーンルイボスは水色もほんのりグリーンがかり、青々しくもまろやかな味です。実は、通常の発酵ルイボスよりもグリーンルイボスの方がポリフェノールが多く含まれ、近年注目されています。

通常のルイボスもグリーンルイボスも品質によって味も変わります。茎ではなく、柔らかい葉の部分をたくさん使っているものが高品質とされ、雑味がなくクリアで洗練された味が楽しめます。

[3]ルイボスティーに含まれる成分の効果

古代の海底が隆起してできたと考えられる南アフリカの大地に長い根を下ろしているルイボスは、土の中の水分やミネラルなどの養分を吸い上げて育ちます。

強い日差しと寒暖差に負けない蓄える力の中には、私たちの体にもいい効果を与える成分が含まれています。タンニン含有量は他のお茶と比べると少なめ。

ルイボスティーに含まれる代表的な成分とその効果をご紹介します。

・ミネラル（カルシウム、マグネシウム、リン、カリウムなど）
ミネラルは体温や血圧の調整、代謝などに関わっているため、摂取することで健康的な体に近づく。
（参照：田中消化器科クリニック）

・ポリフェノール
抗酸化作用があるため、老化や病気の予防に役立つ。
（参照：健康長寿ネット）

[4]ルイボスティーのおすすめの飲み方

鮮度を保ったティーバッグを使ったおすすめの飲み方をご紹介します。

ストレート

熱湯200ml→5分

ほんのり甘い香りと透明感のある爽やかな飲み心地を楽しめます。

煮出し

小鍋に水300～500ml+ティーバッグ2つ→10分以上煮出す

煮出すことで成分をより堪能できます。

水出し

水500mlにティーバック2つ→一晩

渋みが少ないため、水出しでもやさしい甘さと爽やかなおいしさを楽しめます。

[5]おすすめのルイボスティー

カレルチャペック紅茶店のルイボスティーには、世界最古で世界NO.1シェアのルイボス茶葉ブランド『ルイボスマーク』の茶葉を使用。

2020年に日本向け茶葉専用の新ラインを設置した『ルイボスマーク』。厳しい基準で茶葉を選定し収穫量の10％程度に絞り、さらに最新設備で徹底的に異物を除去。

カレルチャペックでは『ルイボスマーク』の日本向け茶葉のうち上位15％以内となる最高グレードの茶葉のみを使用。生産量の1％未満となる希少茶葉です。

センスオブワンダー｜魅惑のルイボスティー

紙箱入り個包装ティーバッグ20p　1,080円（税込）

透明感のある豊かな飲み心地のルイボスティー。ノンカフェインなので、小さなお子さまから妊婦さんまで飲んでいただけます。おやすみ前も◎。ふわっと香る魅惑のフレーバーをぜひお楽しみください。

クリーミールイボス

紙箱入り個包装ティーバッグ20p　1,080円（税込）

バニラとキャラメルの甘い香りが大好評。
クリーミーな甘い香りは熱々のストレートはもちろん、きれいな色のミルクティーもおすすめです。

【プチギフトにおすすめ】メッセージティーバッグ ほんのきもち。 （ルイボスアールグレイ）

カップ用ティーバッグ5p　756円（税込）

プチギフトにおすすめのメッセージ付きのルイボスアールグレイ。雑味の少ない透明感のある飲み心地とアールグレイフレーバーがやさしくマッチしています。ノンカフェインなのでおやすみ前やリラックスタイムにも楽しめます。

[6]ルイボスティーで健康的な癒しタイムを

鮮やかな水色と飲みやすい味のルイボスティー。ノンカフェインで体に優しいだけでなく、健康や美容に嬉しい成分も入っています。ぜひお気に入りのルイボスティーを見つけて、健康的な癒しのティータイムを過ごしてくださいね。