品番: 1601621_09

お取り寄せティータイム倶楽部 秋|本気の濃いミルクティー時間セット

ラスト10/13(金)12:00受付開始⇒10/20(金)出荷
秋のミルクティーを本気で楽しむ!
最新ティータイムセット

完売必至!9/15、22、29、10/6、13の5回発売予定です

「濃いミルクティー」で話題! カレルチャペック紅茶店の紅茶&ハーブティーを、ご自宅でミルクティーにして思いきり楽しむ最新セット!

☑秋の味覚を堪能できる「プラムケーキ」「さつまいもスコーン」は、ミルクティーにぴったりのおいしさ!

☑最新モンブランティーTRICK or TEA!ルイボスバニラをセットに! 「極濃ミルクティーレシピブック」付でお届けしますので、アレンジも楽しい!

☑ノベルティはポーチ第2弾「3匹のこぶた」を先行してセットに! 昨年から大人気のモンブランバターも入って、通常の25%OFFでのご用意です!


※ページ下部にご注意事項がございますので、ご注文前にご確認ください。

販売価格 ¥5,000 (税込 ¥5,400)
商品仕様

【ミルクティーに恋する秋】
ミルクティーが抜群においしくなる季節がやってきました! カレルチャペック紅茶店 吉祥寺本店は、ありえない濃さのアイスミルクティーで話題沸騰中! 
今回はご自宅で、秋の最新スイーツと一緒に楽しむ紅茶&ハーブティーをたっぷりお届け! ホットのミルクティーはもちろん、アイスミルクティーやこじゃれたアレンジもご紹介します!

モンブランティー
まずは、大好評マロン&カスタードフレーバーのモンブランティー!
おいしくないわけがないフレーバーですが、茶葉も当店ならではの絶品です。世界中で数々のアワードを総なめにしているルンビニ茶園のルフナ茶を使用! 茶葉自体のクリアでモルティーな風味を感じてください。
ミルクティーは甘みをつけるのが◎。
※セットに含まれているモンブランティーは缶入りタイプです。

【100%選抜手摘みの別注茶葉】
このルフナ茶は、当店がルンビニ茶園に製法から話し合って別注した、当店でしか飲めない贅沢茶葉。 ティーバッグ1個は1.5gと少なめですが、選抜手摘みならではの茶葉の良い部分のみが使われているので、きちんと濃く出て味の伸びも抜群です。 むらした後の茶葉がこれだけ膨らむのも、茎や繊維がほとんどなく、葉っぱの部分だけだからです。

【ストレートでもぎゅっと絞って】
今回お届けするモンブランティーの缶は、8pのティーバッグが入っておりますので、ぜひストレートでも飲んでみてください。
どんな飲み方でも、ティーバッグは必ず絞ってくださいね。酸化して古くなった茶葉は苦味が出るのでNGとされていますが、当店の茶葉はおいしい渋みが出ます。これは高鮮度の証
軽めに楽しみたい方は、むらし時間はそのままに、お湯の量を多めにしてください。味の伸びがいいので、色は薄くなってもきちんと紅茶のおいしさを感じられます。

ここで使用しているシルバーのお皿は、ビンテージのもの。りすモチーフは、ヨーロッパでコレクターアイテムとしても人気です。

【生クリームでプチアレンジ】
モンブランティーをじっくり5分濃くむらし、ティーバッグをよく絞ります。ゆるく泡立てた生クリーム&シナモンを浮かべて完成。牛乳ではなく生クリームの簡単アレンジミルクティー。
飲食店ではなかなかお出しできないゆるめの生クリームは、おうちならではの贅沢。泡だて器を使わずに、フォーク2本でできますよ。
最近イギリスでは、カップとおそろいじゃないお皿をソーサーとして使うのがブーム。1960年代のイギリス製カップに、お皿も秋色で合わせてみました。

【別格濃厚ミルクティーもルンビニ茶園のルフナ!】
ちなみに、吉祥寺本店で大人気の別格濃厚ルフナ冷ミルクティー&別格濃厚ルフナ紅茶ソフトクリームも、ルンビニ茶園のルフナを使用しております!
ソフトクリームがTBS系列「林先生が驚く初耳学」で紹介され、ミルクティーもtwitterで2万RTと、話題沸騰中!
ミルクティーは6倍、10倍、15倍から濃さをお選びいただき、ソフトクリームをオンすることも可能です! 一番人気は15倍極濃-kiwami-のソフトクリームのせ
これだけ濃くても苦味ではなくおいしいコクと渋みを楽しめるのは、やっぱり高品質な証拠です!

【ティータイム読書 岩波少年文庫】
ここで、お茶のお供に秋のおすすめ読書を紹介します。
「ティーパーティー~」は、80年代に多くの人がもがいていたアメリカの社会問題を描いた、少し難しいお話。答えがひとつではないテーマを子供に示す、優れた作家です。
「レムラインさん~」は、普通のおじさんが超能力者という面白い設定の、軽くて楽しい作品! 「オズの魔法使い」は、定番すぎて好きだといいたくない方もいるかもしれませんが、映画や演劇とは違うそれぞれの面白さを、小説で改めて探してみてはいかがですか。
「ティーパーティーの謎」E.L.カニグズバーグ、「レムラインさんの超能力」ティルデ・ミヒェルス著、「オズの魔法使い」ライマン・フランク・ボーム著、すべて岩波書店刊

【プラムケーキ】
今月限定のケーキはこちら。プラムとレーズンがたっぷり入ったケーキは、まさに秋のおいしさ!
イングランド王国発祥のプラムケーキ。元々イギリスでは、「プラム」はレーズンなどのブドウを指していました。
生地にはシナモンとアーモンドプードルが練り込まれています。プラム&レーズンはラム酒とブランデーに漬けてあり、この生地とベストマッチ!
今回も陶器のカップ入りでご用意しておりますが、冷やさず常温でお召し上がりください。カップの絵柄は、届いてからのお楽しみに!

【生クリームとシナモンを添えて】
甘くない生クリームをゆるく立てて、シナモンと一緒に。栗の渋皮煮も添えて、さらに秋を堪能!
ご家族やお友達と大人数で楽しむときは、こんな風に小さく切ってラフに楽しむのもおすすめですよ。
ミルクティーはもちろんですが、ケーキに生クリームを添えたときは、濃く出したモンブランティーをきりっとストレートで合わせるのも非常におすすめです!

TRICK or TEA!
続いて、秋の人気第紅茶2弾のハロウィンティー! ヘーゼルナッツ&アーモンドフレーバーです!
最初のアレンジは、濃く出したTRICK or TEA!と冷たいミルクでアイスミルクティーを作り、ストロベリーシロップチョコレートシロップを加えたら完成。これだけでたまらないおいしさに。大人はたっぷりラム酒を入れるのもプラスもおすすめです!
ハロウィンのおもてなしでは、2種のシロップを血と毒に見立ててお客様の目の前で入れて、魔女のように混ぜてください!
この時期ならではの読書は、飾るのも楽しいですね。
「小さい魔女」オトフリート・プロイスラー著/ウィニー・ガイラー絵/学研プラス刊

【深みのある香りのルフナ茶】
TRICK or TEA!もルフナ茶を使用しておりますが、キルワナガンガ茶園のもの。スリランカきっての名マネージャー・ウディカ氏のプロデュースにより、こちらも当店のための味が完成しました! この茶園ならではの深いコクとカラメル香を感じてみてください!
フレーバーは「魔女の目はヘーゼルナッツ」という由来から。奥行を出すため、ダブルナッツでアーモンドをプラスしました。
ミルクティーやアレンジも楽しめますが、ゆっくりむらしたストレートでもどうぞ!

【かわいい! オバケのティーレシピ】
冷やしたグラスに、ガムシロップで甘みをつけたTRICK or TEA!のアイスティーを注ぎます。七~八分立ての生クリームをスプーンでふわっとのせたら、チョコチップで目と口をつけてオバケに!
先ほどの「小さい魔女」と一緒に飾りたいこちらは、多くの人に愛される児童文学。挿絵もたっぷり、家族で楽しめる1冊です。
「小さいおばけ」オトフリート・プロイスラー著/フランツ・ヨーゼフ・トリップ絵

【ホットのミルクティーにナツメグを】
ホットのミルクティーは、一番シンプルで一番安心するおいしさ。ここではゆるく立てた生クリームを浮かべ、ナツメグをぱらりと振りかけました。
スコーンはもちろん、当店のパンプキンビスケットと合わせるのも◎。吉祥寺本店のスイーツはもちろん絶品ですが、いつでも食べられるものではありません。そんなときは各店&通販でいつでもご購入いただけるビスケットが大活躍! こちらも直火のオーブンで薄焼きにした、当店オリジナルのおいしさです。

【今月のスコーン4種】
秋はミルクティーだけでなく、焼き菓子もとびきりおいしい季節! 今月の4種はこちらです。
モンブランバターと相性抜群のプレーン。ホットのミルクティとのマリアージュで一気に秋冬仕様の抹茶。そして、お子様から大人まで大人気チョコチップが復活!
季節のお味はさつまいもをご用意しました!

【さつまいもスコーン】
ごろっと大きなさつまいもがたっぷり入った穀物スコーン。アクセントのごまが効いて、ほくほく幸せなお味に!
甘みをつけたミルクティーと合わせておやつにも、濃く入れたストレートと一緒に朝ごはんにも!
抹茶やチョコチップなどのスウィートなスコーンはもちろんですが、ごまの塩気で引き立つ穀物本来の自然な甘みもまた乙なもの。小さめに切って、ご家族みんなで様々な味を楽しむのも贅沢ですよ。

モンブランバター
温めたさつまいもスコーンは、モンブランバターともぴったり。ダブルで秋の味覚を楽しめます。
やわらかく渋みの少ない栗をたっぷり使ったバターは、小島食品さんと一緒に試行錯誤を重ねて作った自信作。まるでケーキのようなまろやかさは、そのまま食べたくなるほどの絶品です!

【ミニモンブランパフェ】
モンブランバターでこんなアレンジも。丈夫なグラスにコーンフレークとブルーベリーを敷き、生クリームorアイスクリームを入れます。そこにモンブランバターをのせて、最後にチョコレートシロップをかけたら完成! お子様にもおすすめな、おうちでできるミニパフェです。
大人向けには、スパイスとワインで似た洋梨のコンポートを入れても!

【ティータイム読書 岩波少年文庫2】
ここで、ハロウィンに読みたいファンタジックな少年小説を2作。
「空とぶ~」は、お馴染み「床下の小人たち」の作者が描く、現実味のある身近なファンタジー。「黒ねこ~」は、少女の冒険ストーリー。ぜひアニメーションにしてほしい一冊です!
「空とぶベッドと魔法のほうき」メアリー・ノートン著、「黒ねこの王子カーボネル」バーバラ・スレイ著

【ラストは最新ルイボスバニラ!】
9/14(木)に発売したばかりのルイボスバニラ。初日から大好評をいただいております!
うれしいノンカフェインのハーブティー。多くの女性に愛されるルイボスティーに、ふんわりバニラの香りをプラスしました。
どんな飲み方でもおいしく、ミルクティーにもおすすめ。さらに、ハーブティーではめずらしい、水出し&サイダー出しも可能です!

【煮出したらティーバッグ1つで1リットル!
おすすめの入れ方はこちら。小鍋に水1リットルとティーバッグ1pを入れ、20分弱。
1リットルでこんなに綺麗な色に! もちろん味もばっちりです!

【体も喜ぶアレンジティー!】
これからの季節に大活躍しそうなアレンジをご紹介! 用意するものは豆乳と生姜、それからハチミツ
このお皿はティータイム倶楽部のレギュラー選手、バーレイ社のブラックウイロー。イギリスで人気のウィロー柄ですが、東洋文化の絵と色が、置く物を選ばずバシッと決めてくれます。

【はちみつ生姜豆乳ルイボス】
濃く出したルイボスに豆乳を加えます。これだけでも優しい味わいのソイミルクティーに。
そこへ、すりおろした生姜とはちみつを混ぜて加えたら、うっとりするようなミルクルイボスティーの完成!
さらに体を温めたいときは、ブランデーを入れるのもおすすめですよ。

【応用編! スパイス香るルイボスミルクチャイ】
先ほどの小鍋を使い、まずは生姜と水1リットルでしょうが湯を作ります。生姜の他に、カルダモンやシナモンでも。
煮出したら火を止め、ルイボスバニラのティーバッグを入れて5分。さらにミルクを加えて2分蒸らしたら、ルイボスチャイの出来上がり!

【濃い茶液が大活躍】
お湯を少なめで入れた濃い茶液は、ミルクティーにもアイスティーにも使える万能のベースに!
アイスクリームにかけてアフォガード風にしたり、オレンジジュースと混ぜてサングリア風にしたりと、まだまだ紹介しきれないアレンジも多数。
当店の高品質かつ高鮮度の茶葉だからこそできる様々なおいしさを、思いっきりおたのしみください!

山田詩子(やまだうたこ)

カレルチャペック紅茶店オーナー・クリエイティブディレクター・ティーテイスター・絵本作家。
紅茶の買い付けから商品デザインはもちろん、「お取り寄せティータイム倶楽部」にも含まれるスイーツのレシピ考案、紅茶とハーブティーのブレンド、企画まで自ら行う。
紅茶やお菓子の著書多数。絵本の著作は約30冊。 また、自身も無類の絵本・児童書好きで、蔵書は約3000冊。


内容 【スコーン 8個入り】
カレルプレーン ×2、抹茶 ×2、チョコチップ ×2、さつまいも ×2
【ケーキ】
プラムケーキ ×1(プディングカップ入り)
【紅茶】
モンブランティー 缶(カップ用ティーバッグ8p入り)×1
TRICK or TEA!(個包装カップ用ティーバッグ)×5p
ルイボスバニラ(個包装カップ用ティーバッグ)×5p
【バター】
モンブランバター(瓶入り230g)×1

【雑貨】
ノベルティ 「3匹のこぶた」ティーバッグポーチ ×1
焼き菓子のお日持ち
(賞味期限)
スコーン:出荷日を含めて5日、冷凍後約1ヶ月
パウンドケーキ:出荷日を含めて14日、冷凍後約1ヶ月
保存方法 常温にて保存、封を開けた場合は冷凍
※要冷蔵ではございませんが、高温多湿の場所を避けて保存してください。
原材料 【カレルプレーンスコーン】小麦粉、バター、ヨーグルト、卵、砂糖、塩、ベーキングパウダー
【抹茶スコーン】小麦粉、バター、ヨーグルト、卵、抹茶、ホワイトチョコ、甘納豆、砂糖、ベーキングパウダー、塩
【チョコチップスコーン】小麦、バター、卵、ヨーグルト、砂糖、ベーキングパウダー、塩、チョコレート
【さつまいもスコーン】小麦、バター、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、ヨーグルト、果糖さつまいも、さつまいもペースト、黒ごま
【プラムケーキ】小麦、バター、砂糖、卵、メープルシロップ、アーモンドプードル、シナモン、レーズン、アーモンドスライス、プラム、ラム酒、ブランデー
【紅茶】各商品ページに記載
アレルギー品目 乳、小麦、卵、ナッツ、ごま
ご注意 ・1回のご注文で5個までご注文可能
・お支払いはクレジットカード、代金引換のみ
・到着日ご指定不可(発売日の翌週金曜に一斉出荷)
・他商品との同梱不可。
・お手提げ袋対象外、ラッピング不可
・セット内の雑貨をノベルティープレゼントとさせていただきます。
・ギフト箱入りの商品ではございません。ダンボールにそれぞれの商品を入れてお届けしますので、のし掛けや包装紙ラッピングはできません。
・ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。
・お電話でのご注文は、毎週金曜17:00より在庫がある場合のみ受け付けさせていただきます。
・焼菓子は賞味期限が近い商品ですので、先様送りをご検討の場合はお気を付けください。
・現在システムトラブルにより、この商品に関しまして、複数配送先を設定できないエラーが起こっております。大変恐れ入りますが、複数個所への配送をご希望のお客様は、ご送付先様のお名前、郵便番号、ご住所、お電話番号を備考欄にご記入ください。
・数量限定でお作りしているため、いかなる場合もお客様都合によるキャンセルはできません。ご注意くださいませ。
■販売期間 2017年10月13日 12:00~2017年10月19日 00:00
お問い合わせ
Tel:0120-29-1993
Mail:karelcapek@t.email.ne.jp
※平日 10:00~17:30(土日祝を除く)
13:00~14:00はお昼休みをいただいております。
有限会社カレルチャペック
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-5-2F