品番: 01601621_08

お取り寄せティータイム倶楽部8月|バジー好きのためのティータイムセット

第1回即日完売!誠にありがとうございます!
次回は8/18(金)12:00受付開始⇒8/25(金)出荷

セット数限定! 最新紅茶&スイーツたっぷり!
8月は8/11、18、25の3回発売予定です

☑バジーウィーク記念! みつばちバジーちゃん大好き女子がお送りする、当店の魅力がぎゅーっと詰まった夏セット!

☑限定スイーツは、冷やしておいしい「冷やしケーキ<たっぷりはちみつ> 」「塩チョコスコーン」! おいしさ凝縮、少しずつ堪能したい絶品です!

まめぐいバジーミニジャグ・ジンジャーキャット入り! 長く楽しめる雑貨は、今しか手に入らない貴重な品も多数!?

水出しジューシーパイナップル&アイスティーにおすすめのオリジナル5pセットも入って、紅茶はなんと全部で7種類! 通常の25%OFFでのご用意です!


※ページ下部にご注意事項がございますので、ご注文前にご確認ください。

販売価格 ¥5,000 (税込 ¥5,400)
商品仕様

 

バジー女子の夏の週末】
今回の案内人は私が担当します!
バジーちゃん大好き! 紅茶店で企画の仕事をする20代。おいしい紅茶の秘密や、ティータイムに合うアレンジティーレシピを日々研究中。
お母さんがカレルチャペック紅茶店の大ファンで、家にはレアなバジーちゃんグッズもたっぷり!
8月のバジーウィークを記念して、バジーちゃんの歴史にも触れながら、今月のティータイム倶楽部をご紹介します!

金曜 AM 6:30
水出しジューシーパイナップル
いつもより少し早く起きられた今日。昨夜冷蔵庫に仕込んでおいた水出し紅茶が完成! キンと冷えた一口を楽しんだら、職場に持っていって常温で楽しむ予定です。
便利で簡単な水出しシリーズ、夏真っ盛りの最近は、トロピカルなパイナップルフレーバーがお気に入り!
銘茶園のディンブラ茶が絶品です! パイナップルビッツの自然な甘みを感じてみてくださいね。

【夏のさわやか朝読書】
この本は朝食のメニューだけが載った一冊。おいしそうな写真って、見ているだけでも幸せですよね。バジーちゃんと同じ、やわらかい黄色が夏の朝にぴったり。
「GOOD MORNINGS」MICHAEL MC LAUGHLIN著/クロニクルブックス刊

PM 4:00
アップルクーラー ホット】
クーラーで冷えたオフィスは、ホットの紅茶が最適。水出しで人気のアップルクーラーは、ホットも抜群においしいんです!
茶葉の新鮮さはもちろん、隠し味のウバもおいしさの秘密。お菓子がなくてもスウィートで芳醇な香りにうっとりしちゃう、贅沢アップルティーです。
ティーカップには、15年ほど前のバジーちゃんイラストが! ※以下、バジー雑貨の販売は終了しております。申し訳ございません。

PM 9:00
【おやすみティータイム】
早めに帰って、夕食後。自分へのご褒美に、ハーブティーとケーキで癒しのティータイム!
最近、私のまわりでは「冷やしケーキ」が大ブーム。今月はパッケージにバジーちゃんが! 帯まで捨てられない!
今夜はグッドナイトハーブを合わせます。バラ、カモミール、ラベンダー、ペパーミントの、まるで花束みたいなハーブティーです! 

冷やしケーキ<たっぷりはちみつ>
冷やすとバターと小麦の香りが立ちすぎず、おいしさが凝縮されるこのケーキ! 紅茶がなくても食べられるほどの、ふんわり&しっとり食感です。
その秘密は、生地のすみずみまで染み渡ったはちみつ・百花蜜。なんと、バターよりも多くはちみつを使っているんです! さらに、ラム酒に漬けたカランツも隠れています。
草花を感じる優雅なおいしさを、ぜひ小さく切ってじっくりと味わってください。バジーちゃんのお皿とマグカップも、草花の柄で揃えてみました。

【お気に入りの茶器と文庫本で】
母から借りたバジーちゃんポットは、20年ほど前のものなんだそう! マーガレットハウエルの、職人技が効いたお盆も親子でお気に入り!
今夜の読書は岩波少年文庫の、1958年に描かれたイギリスの物語。今の自分から離れて、リラックスしながら不思議な世界に浸ります。
子供の頃、一生懸命文字を追って読んだこの小説も、大人になると軽く読めてしまいます。そんな楽しさも味わいながら。
「トムは真夜中の庭で」フィリパ・ピアス著/岩波書店刊

土曜 AM 10:00
ホワイトピーチティー
のんびり起きた土曜の朝。おいしい紅茶を飲みたい! だけど簡単に済ませたい……。そんな気分にあわせて、ホワイトピーチティーをミルクジャグで抽出。ティーバッグ1個に、お湯は多めに200ml入れました。
パッケージの切れ目に紐を引っ掛けて、そのままふたにしちゃいます! 瑞々しい白桃の香りが漂ってきました。

【よくしぼり、ミルクに注いで常温ミルクティー】
ティーバッグをよくしぼって取り除いたら、冷たいミルクの上から注ぎます。
冷蔵庫で冷えたミルク150mlに対し、紅茶を100ml注ぐと、25℃の常温ミルクティーの完成! キンキンのアイスミルクティーだとお腹の冷えが気になるので、私はこの温度が一番好きです。残りの紅茶はホットで飲もうかな。
工業ガラスを使ったグラスは、よく見ると味わい深いシダ模様。母のお気に入りです。

【高鮮度の証がたくさん】
カレルチャペック紅茶店の茶葉は、よくしぼってこそ!
さらに、多めのお湯で抽出しても、高品質のものだけに現れる“味の伸び”を感じられます。色が薄くても、味はしっかりわかりますよ!
受賞茶園のルフナ茶を使ったホワイトピーチティーは、ホットもアイスもミルクにも、ばっちりはまるフレーバー! おまとめ買いされるファンの方も多いんだとか。
お皿は20年ほど前のもの。バジーちゃんになる前のハチ&お相手のバラが描かれた貴重なアートです!

【8月限定・塩チョコスコーン
今月のスコーンと一緒に、いただきまーす!
ひとくち食べてびっくり! スコーンの上にはヒマラヤピンク岩塩、生地には伯方の塩が練り込まれ、ミネラルたっぷりの旨みが。マダガスカル産のチョコレートの甘さも引き立ちます! それぞれのおいしさを実感しながら、お召し上がりください。
こちらのナイフも、カレルチャペック紅茶店の昔の商品。柄にハチがいてかわいい! しかも、とっても使いやすいんです。また発売してほしいな。

【ブランチ読書】
気楽に過ごしたいブランチ読書は、バジーちゃんに合わせてこの2冊。1冊目は、みつばちと暮らすおじいさんの不思議なお話。2冊目は、絵がおしゃれで何度も読みたくなる絵本です。
みつばちをテーマにしている作家は多いんだそう。文字は少ないけれど、深く考えられる絵本や児童文学は、母も大好きです。
「みつばちじいさんのたび」フランク・ストックトン著/モーリス・センダック絵/学研プラス刊、「もりのむしとのはらのむし」三芳悌吉著/福音館書店刊

PM 1:00
【簡単! ミニジャグでティーサングリア】
水出しアイスティーに、ラフに切ったフルーツを漬けたら、とっても簡単ノンアルコールティーサングリアが完成!
おいしさのポイントは、先に紅茶を抽出しておくこと。同時に入れるとフルーツのエキスで紅茶が出にくくなるので、後から漬けるのがおすすめですよ。甘みを足してもおいしいです! あればミントも。
かわいくてサイズもちょうどいいミニジャグを使えば、おうちでおしゃれなカフェ気分に!

PM 7:00
まめぐいバジー
今回のセットで一番楽しみだったのがこれ、まめぐいのバジーちゃん! めくるとバジーちゃんの顔が変わって、たまりません! 中身のまめ缶もかわいい!
まめサイズのてぬぐい「まめぐい」も、缶もアフターユースできるなんて、わくわくしちゃいます。
しかも、缶の中にはアールグレイクラシックのリーフがたっぷり20g! これから夜のアレンジティーを楽しみます!

アールグレイクラシック
まずは、1杯分の茶葉をゆっくり5分以上蒸らします。ベルガモットのさわやかな香りで、この時間も癒しのひととき!
今回はリーフなので、UKマグ&蓋&専用茶こしを使いました。このキャディスプーンも、カレルチャペック紅茶店の15年ほど前の商品なんだそう!
濃い紅茶が完成したら、よく冷やしてからはちみつを加えます。この1杯が、なんと3杯分のティーカクテルに変身します!

【アールグレイティーカクテル 1.サングリア風
赤ワイン、オレンジジュースと合わせたら、じっくり飲みたいサングリア風カクテルの出来上がり! シナモンを少し足すのもおすすめです。
茶葉&赤ワインの渋み、アールグレイ&オレンジジュースの柑橘テイスト。大人のおいしさを、香りから後味までご堪能くださいね。
おうちバータイムのおともには、シャーロックホームズ家の料理人が語り手になった、おもしろいレシピ本。縦書きの文庫本で、小説としても楽しめますよ!
「シャーロック・ホームズ家の料理読本」ファニー・クラドック著/朝日新聞出版刊

2.りんごのワインと合わせて
アップルワインに注いだら、まろやかで飲みやすいカクテルに。爽やかさはもちろん、アップルワインの甘みがちょうどよく、女性好みのやわらかさも味わえます。
隣の文庫は、本好きの友人から借りた、実はまだ読んでいない一冊。目次やあらすじを読むと、子供向けではまったくない内容でドキドキ! 短編集なので、じっくり読み進めていきたいと思います。
「フランク・オコナー短篇集」阿部公彦訳/岩波書店刊

3.ノンアルコールロック
最後はグラスに氷ひとつを入れて、ノンアルコールのロックでいただきます。はちみつ&素敵なグラスで、いつも飲むアールグレイのアイスティーとは違った味わいになるので不思議。
文庫本は母のおすすめ。「本好きの人のための本」だそう!
「チャリング・クロス街84番地」ヘレーン・ハンフ編

日曜 AM 8:00
カレルチャペックエブリデイ
今日は朝から楽しくシャキッと! 一番好きな紅茶のひとつ、カレルチャペックエブリデイをセレクト! 今一番おすすめのディンブラ茶ということで、テーマ通り毎日新鮮なおいしさに感動します!
水出しやミルクなど、アレンジも楽しいピュアティー。今日はまず、ティーバッグ1個に対し250mlの多めのお湯で、7~8分じっくり蒸らしました。
このミルクジャグとタイマーも、20年前くらいの商品だそう!

【アイスミルクティーにして、シナモンを】
蒸らした紅茶は、1杯は冷たいミルクに注いでシナモンパウダーを振り掛け、常温ミルクティーに。スパイスとのマリージュも、味覚の勉強になります!
もう1杯はストレートのホットにしました。こちらのベアウェル茶園のディンブラ茶も、色が薄くてもしっかりと“味の伸び”が見られる高品質な茶葉。
下に敷いているのは、リトアニア製のフォグリネン。「使い込んでくたくたなのがいい感じでしょ?」と、母のお気に入りです。

抹茶スコーンとともに朝食】
大好きな抹茶スコーンは、ティータイム倶楽部で毎月食べられるのが本当に楽しみ! 本物の八女抹茶ならではのおいしさですよね。温めるのも好きですが、冷蔵庫で冷やすとまた格別な味わいに!
右側のミニマグは、一番古いバジーちゃんというウワサ。この時代は羽が4枚あるんですね!
「TEA IS FUN」は、カレルチャペック紅茶店のこの頃からのメッセージです。おいしい紅茶と大好きなティーウェアで、私もこのバジーちゃんのように心躍る朝!

【母のバジーコレクション】
ここでちょっぴり、我が家にあるバジーちゃんのティーウェアコレクションを自慢させてください!
カレルチャペック紅茶店のティーウェアは、老舗の年配の職人さんによる製品が多いため、廃版になってしまうことも多いのだそう。それだけデザインも使い勝手も徹底されているので、家族で長く大切にしていきたいものがたくさんあります。
古くて質のいいものを長く使い続けることが好きな母ですが、「茶葉は新しいものが一番!」と言っていました!

AM 11:00
カレルチャペック紅茶店 吉祥寺本店へ!】
昼間は吉祥寺へお出掛け。海外の図書館のような内装が大好きな、カレルチャペック紅茶店の本店へ! 今日はなにを買おうかな。
お店の前では、ソフトクリームを持ったバジーちゃんがお出迎え! SNSでは、このバジーちゃんがフォトスポットとして人気だそうですよ!
このバッグは、バジーウィークに都内直営店だけで販売されていた限定品。無事ゲットできました!

【お買い物して、ベンチで休憩】
お買い物後は、外のベンチで休憩。紙袋もかわいくて、毎回嬉しくなります!
吉祥寺本店では、話題のソフトクリームのほか、スコーンやプリンも販売されているので通うのがやめられません! さらに、今月テイクアウトの水出し紅茶も発売されました!
甘いスイーツも食べられないほど暑い夏の日は、すっきり冷たいアイスティーが最適ですよね。職場が近い方は、昼休みにテイクアウトしてオフィスで飲むのもいいですね!

別格濃厚ルフナ紅茶ソフトクリーム
紅茶好きにも、スイーツ好きにも、バジーちゃんファンにもたまらない! これが「ありえない濃さ」で有名なルフナソフトクリームです!
紅茶の味が口いっぱいに広がって、幸せの絶頂! 香料なしでこの香りは、紅茶専門店ならでは! ソフトクリーム会社の方もびっくりしていたんだとか。ピーカンナッツや塩バタープリッツとの相性も抜群。もう一個食べたくなってしまいます!
紙でできたバジーちゃんのスリーブも、私はもちろん持って帰りますよ!

【バッグにはスコーン&水出し紅茶も忍ばせて】
今日は外で食べようと思い、スコーンと水出し紅茶も持ってきました。カレルチャペック紅茶店のスコーンは、なにも付けずに常温で食べてもおいしいので、気軽に楽しめますよ!
ピクニック気分で、さっそく使ってみたバジーちゃんのまめぐい。ですが、私が包んだら少し不格好に……。やっぱりプロは結び目が違う!
それから、ここでもノベルティのリユースボトルが大活躍! 何本も欲しくなります!

PM 4:00
リフレッシュグリーンハーブ
帰宅後。リフレッシュグリーンハーブで一息。夏の疲れた体に染みわたります。
少年小説をテーマにブレンドされたという、若々しいおいしさのリフレッシュグリーンハーブは、温度によって味が変わるので毎回わくわくする逸品。私はホットと常温が好みです。パッケージもかわいい!
25周年アートのミルクジャグは、シンプルな色でお気に入り!

【アフタヌーンティー読書】
リフレッシュグリーンにあわせ、少年小説を集めてみました。
子供からの出口のような13歳が主人公の作品は、「12歳を書いたらピカイチ」と呼ばれる作家の話題作。14歳はちょっとミステリー。15歳は「ライ麦畑でつかまえて」の少女版といわれる、恋愛要素を含んだストーリーです。
大人への入り口のような17歳は、高校卒業がテーマ。海外では夏に卒業するんだと想像しながら、少年たちの葛藤に浸ります。
「13歳の沈黙」E.L. カニグズバーグ著/岩波書店刊、「ジェイミーが消えた夏」キース・グレイ作/徳間書店刊、「フィフティーン」ベバリイ クリアリー著/東京書籍刊、「卒業の夏」K.M. ペイトン著/福武書店刊

PM 8:30
【家族そろって、週末最後の夕涼み】
夕食後。家族のために夜のティータイムを準備しました。
紅茶のおともは、冷やしておいた残りのケーキ。日持ちもするのでゆっくり食べられますね。それから、家族みんな大好きなプレーンとレモンのスコーン。こちらも見た目はコロンと小さくかわいいですが、味はしっかりしているので、分け合って少しずつ食べるのも楽しいですよ。

【アイスティーアレンジ3種】
父には、昨日練習したアールグレイのサングリア。私ははちみつ入りアールグレイを常温で。
母には常温のリフレッシュグリーンハーブを。こちらにもはちみつを少しプラスしてみました。使ったのは、大磯の生はちみつです。
このグラスは100年以上前、ビクトリア時代のものです。

【真夏の夜の読書話】
家族との読書話も楽しいひととき。父のおすすめは、蜂を中心に辿る古代からの文化史。著者はインテリで哲学的な養蜂家なんだそう。バジー女子としては気になる一冊です。
もう一冊は、香料の歴史に関する本。研究家による専門書ですが、意見がしっかり書かれており、香料を広く知ってもらいたいという思いが伝わります。
カレルチャペック紅茶店の紅茶やスイーツも、味覚の勉強ができたり、古い物語に触れられたりと、楽しみがたくさんあります。おいしくてかわいい、そしてそこからさらに一歩進んだ食の楽しみを、これからも見つけていきたいと思います!
「ミツバチの文化史」渡辺孝著/筑摩書房刊、「香料の道」山田憲太郎著/中央公論新社刊

山田詩子(やまだうたこ)

カレルチャペック紅茶店オーナー・クリエイティブディレクター・ティーテイスター・絵本作家。
紅茶の買い付けから商品デザインはもちろん、「お取り寄せティータイム倶楽部」にも含まれるスイーツのレシピ考案、紅茶とハーブティーのブレンド、企画まで自ら行う。
紅茶やお菓子の著書多数。絵本の著作は約30冊。 また、自身も無類の絵本・児童書好きで、蔵書は約3000冊。

今回掲載している室内写真はすべて自宅にて撮影。バジーは25年ほど前、当時のスタッフによる「なにか黄色いキャラクターが欲しい」という提案により誕生!


内容 【スコーン 8個入り】
カレルプレーン ×2、抹茶 ×2、レモン ×2、塩チョコ ×2
【ケーキ】
冷やしケーキ<たっぷりはちみつ> ×1(プディングカップ入り)
【紅茶】
まめぐい バジー(アールグレイクラシック リーフ20g入り)×1
水出し ジューシーパイナップル(ポット用ティーバッグ8p入り)×1
アップルクーラー(カップ用ティーバッグ)×1p
グッドナイトハーブ(カップ用ティーバッグ)×1p
ホワイトピーチティー(カップ用ティーバッグ)×1p
カレルチャペックエブリデイ(カップ用ティーバッグ)×1p
リフレッシュグリーンハーブ(カップ用ティーバッグ)×1p
【雑貨】
ミニジャグ ジンジャーキャット
ノベルティ リユースボトル青 ×1
焼き菓子のお日持ち
(賞味期限)
スコーン:出荷日を含めて5日、冷凍後約1ヶ月
パウンドケーキ:出荷日を含めて14日、冷凍後約1ヶ月
保存方法 常温にて保存、封を開けた場合は冷凍
※ケーキも含め、要冷蔵ではございませんが、高温多湿の場所を避けて保存してください。
原材料 【カレルプレーンスコーン】小麦粉、バター、ヨーグルト、卵、砂糖、塩、ベーキングパウダー
【抹茶スコーン】小麦粉、バター、ヨーグルト、卵、ホワイトチョコ、甘納豆、砂糖、ベーキングパウダー、塩
【レモンスコーン】小麦粉、バター、卵、砂糖、ヨーグルト、塩、ベーキングパウダー、レモンピール(砂糖漬け)レモン汁、レモンパウダー、粉砂糖、着色料(黄色)
【塩チョコスコーン】小麦、バター、卵、ヨーグルト、砂糖、ベーキングパウダー、塩、チョコレート
【冷やしケーキ<たっぷりはちみつ>】卵、砂糖、小麦、はちみつ、無塩バター、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、カランツ、ラム酒
【紅茶】各商品ページに記載
アレルギー品目 乳、小麦、卵、ナッツ
ご注意 ・1回のご注文でお一人様5個までご注文いただけます。
・受注生産のため、クレジットカードまたは代金引き換えでのお支払いのみとさせていただきます。
・発売日の翌週金曜に出荷いたします。到着日をご指定いただくことはできません。
・他商品との同梱はできません。
・セット内の雑貨をノベルティープレゼントとさせていただきます。
・お手提げ袋対象外、ラッピング不可とさせていただきます。
・ギフト箱入りの商品ではございません。ダンボールにそれぞれの商品を入れてお届けしますので、のし掛けや包装紙ラッピングはできません。
・ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保とさせていただいております。
・お電話でのご注文は、毎週金曜17:00より在庫がある場合のみ受け付けさせていただきます。
・焼菓子は賞味期限が近い商品ですので、先様送りをご検討の場合はお気を付けください。
・現在システムトラブルにより、この商品に関しまして、複数配送先を設定できないエラーが起こっております。大変恐れ入りますが、複数個所への配送をご希望のお客様は、ご送付先様のお名前、郵便番号、ご住所、お電話番号を備考欄にご記入ください。
・数量限定でお作りしているため、いかなる場合もお客様都合によるキャンセルはできません。ご注意くださいませ。
■販売期間 2017年08月18日 12:00~
お問い合わせ
Tel:0120-29-1993
Mail:karelcapek@t.email.ne.jp
※平日 10:00~17:30(土日祝を除く)
13:00~14:00はお昼休みをいただいております。
有限会社カレルチャペック
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-5-2F